Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Многолетняя культура, родственница любимой всеми малины, относится к семейству Розовых. Народ, любя, ласково прозвал её мамурой, хохлушкой, костянкой, морошкой. Ягодки являются настоящим деликатесом, раньше их подавали только к княжескому столу, а стоимость ягодного лукошка в те давние времена соответствовала цене соболиной шкурки.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Растение с царственным названием полюбилось садоводам не только вкусными ароматными плодами, но и своим декоративным обликом. Оно обжило северные регионы России Камчатку, Урал, Карелию, а также окрестности Твери, Ярославля, Архангельска. Многолетник предпочитает повышенную влажность, заселяя болотистые местности и речные поймы.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Дикорастущие разновидности встречают в Финляндии, США, Канаде. Поленика, это ещё одно её имя, занесена в Красную книгу, считаясь исчезающим видом.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Княженика Обыкновенная (Rubus arcticus )/15-20 см./2 года/2л/Закрытая (ЗКС)

Описание

Растительность выглядит невысокими кустиками в 30 см. Листочки с зазубринами на краях тройчатого зелёного облика. Корневища углубляются в почву на 20 см. Розовые красивые цветочки имеют пять лепестков, напоминая ромашки.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Цветение продолжается с мая по июль, 35 дней, завершаясь появлением налитых, сочных красненьких ягодок с косточками диаметром полтора сантиметра, которые пахнут ананасом.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

По вкусу – это земляника, малинка, ежевика вместе взятые. Продукт долго не хранится и не транспортируется, поэтому доступен только северянам.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Царскую ягоду частенько путают с костяникой по цвету и районам обитания, но по вкусовым качествам и по форме они отличаются. Аналог-близнец обладает кислинкой, походя на гранат, и более распространён в отличие от дикарки-княженики.

Княженика Обыкновенная (Rubus arcticus ‘Anna’)/5-10 см./2 года/2л/Закрытая (ЗКС)

Садовые сорта

На сегодняшний день выведены гибриды, великолепно себя чувствующие на приусадебных участках:

  1. Голландская Линда.
  2. Шведская Беата.
  3. Морозоустойчивая, неприхотливая София.
  4. Низкорослая Анна.
  5. Высокая Ауре.

Все они обладатели своеобразных особенностей и характеристик.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Размножение

Самый быстрый и успешный способ – черенкование в весенний или осенний период. От материнского куста отделяют черенки с остатками родного земляного кома, определяя в постоянную точку с дренированным грунтом.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Благодаря семенному методу, получают несколько кусточков. Предварительно замоченные семена сажают непосредственно в открытую почву или в объёмные ёмкости, выставляя их на улицу.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Лучший вариант – семя, которому не более полугода. Предпочтительнее всё-таки первая методика.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Посадочные мероприятия

Земля перед высадкой освобождается от сорняков, взрыхляется и удобряется органикой. Затенённое место должно быть защищено от ветров. В умеренном и северном климате приемлемо небольшое попадание солнца, при тропических условиях образчики укрывают от жары, предупреждая ожоги листьев.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Арктическая малина хорошо приживается рядом с искусственным, естественным водоёмом или в низинах с росой и туманом.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Расстояние между саженцами выдерживают в 40 см, углубляя их на 5 см и пополняя грунт торфом и песком. По периметру высаживают мох или кладут хвою. Для полноценного опыления пользуются двумя сортовыми подвидами.

Полив и подкормка

Культуре необходим дренаж, чтобы не было застоя влаги, и слабокислая среда, которую обеспечивают уксусным раствором, если поблизости нет хвойников. Поливают образцы в 7 дней раз, при повышении температуры переходят на трёхразовую поливку.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Орошение производят утром или вечером, исключая полдень. Подкармливать зелёных подопечных следует после окончательного приживления, спустя год, используя органические и минеральные удобрения.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Удобрение Агрикола палочки универсальное с защитой от насекомых, 0.02 кг

Уход

Наиболее трудоёмкий процесс – прополка. Утепление на зиму не требуется, так как верхние части угасают, а зимует корень, которому не страшны холода. Кустикам понадобится регулярная обрезка, освобождающая их от засохших побегов и листьев.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Чтобы остановить распространение, срезают дочерние отростки. Этими манипуляциями экземплярам гарантируют силу и урожайность. Плоды плотно сидят на плодоножке, так что срывают их вместе с ней, отделяя перед употреблением.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Большой вред северянке наносят вредители. Предотвратить их негативное воздействие помогает Фитоспорин, Фитоверм, Карбофос. Препаратами проводят весенние обработки. Прикорневую область опрыскивают Бордосской жидкостью.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Avgust Бордоская жидкость от комплекса болезней, 500 мл

Полезные свойства

Состав ягоды княженики изобилует ценными витаминами и минералами, особенно аскорбиновой кислотой. Её употребление приносит следующую пользу:

  • избавляет организм от шлаков;
  • оказывает потогонное и мочегонное действие;
  • оздоравливает печень;
  • успокаивающий эффект обещает хороший сон;
  • приводит в норму давление;
  • выводит мокроту из лёгких;
  • восстанавливает репродуктивные органы.

Кроме того, ягодка укрепляет иммунную систему и способствует мышечному тонусу. Это мощный антиоксидант, защищающий на клеточном уровне и улучшающий метаболизм, рекомендованный пожилым людям, беременным и детям. Исключением выступает индивидуальная непереносимость с аллергической реакцией на плоды.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Листья

Листва и ветви тоже полны активными химическими веществами. Отварами и настоями лечат воспаления, недуги желудочно-кишечного тракта. Измельчённое сырьё прикладывают к незаживающим ранам.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Благоухающий чай благоприятно влияет на сосуды и повышает иммунитет. Собирают материал летом в период активизации роста. После сушки его помещают в бумажные или тканевые пакеты для хранения.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Применение в кулинарии и косметологии

К свежей княженике добавляют мёд, молоко, мороженное, йогурты, из неё варят кисели, морсы, и вкуснейшее варенье, приготовленное в сахарном сиропе. Это прекрасная начинка для пирогов, пудингов и основа для наливок и ликёров. Ягоды замораживают и сушат, они не теряют при этом своих целебных качеств.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

В народной медицине существуют рецептуры масок с омолаживающим эффектом кожи, с добавкой к ягодной кашице:

  • желтка;
  • сметаны;
  • крахмала;
  • кефира.

Для изготовления домашнего скраба смешивают белую глину (чайную ложку), оливковое масло в малом количестве и перетёртую поленику. Против отёков помогает протирание лица кубиками льда из разведённого сока. Производители косметики вносят её экстракт в пены для ванн, лосьоны, кремы, шампуни.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Как видно, лесная целительница достойна того, чтобы украшать дачные наделы, причём, не требуя к себе особой заботы. Кроме того у неё низкая калорийность, что позволяет входить в рацион людей, придерживающихся диетического питания.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

В арктической малине нет белков и ничтожное число углеводов. Основная масса – это пищевые волокна и фруктоза, наполняющие человека бодростью и энергией.

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Фото примеры выращивания и плодов ягоды княженика

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Ягода княженика: особенности выращивания, правила посадки и особенности сбора урожая для дачи

Княженика Обыкновенная (Rubus arcticus )/15-20 см./2 года/2л/Закрытая (ЗКС)

Как вам статья?

Adblock
detector