Породы уток: описание характеристик разных пород и фотографии декоративных уток
Утка—поразительная птица. У неё вкусное мясо, она быстро растет, и не требовательная к уходу. Своей разновидностью пород птица поражает фермеров и утководов.
Во всех странах мира насчитывается больше ста десяти видов уток, а в России разводят около 30 пород.
Содержание:
Характеристика уток
Дикие породы уток начали приучать к домашнему подворью начали около тысячи лет до нашей эры. Если в Древнем Риме домашняя утка умела летать, то сегодня они почти не летают, но остаются похожими на диких крякв.
Они имеют:
- широкую грудь и спину,
- прочную конституцию,
- большие крылья,
- коротенький хвост,
- короткие лапы, на которых нет нервных окончаний. Поэтому утки спокойно ходят по льду и снегу;
- однотонный окрас. Иногда встречается пестрая птица;
- вес уток 2 —6 килограмм;
- продуктивность— 250 яиц за год;
- отсутствуют настоящие зубы.
Их функции выполняют роговые пластинки по краям клюва.
Многообразие пород уток для домашнего подворья было вызвано необходимостью наполнения рынка сельхоз продуктов —мясо, яйца, пух, перья.
Не забыли и о декоративной породе.
Категории уток
По продуктивности птица делится на четыре категории.
- Мясные.
- Яичные.
- Мясо-яичные (комбинированные).
- Декоративные (пухово-перовые).
Чаще всего на домашних подворьях выращивают мясные и яично-мясные породы.
Встречаются и такие дома, дворы которых украшают декоративные красавицы.В последние годы птицеводы стали уделять больше внимания бройлерной птице, у которых крупный вес и приятное, мягкое мясо.
Мясная утка
Эта категория отличается быстрым набором веса. Через 2 месяца ее вес достигает 2,5 кг.
Утка «Голубой фаворит»
Вывели утку скрещиванием цветной башкирской породы уток.
У фаворита:
- крепкое телосложение;
- на короткой шее крупная голова;
- мощные, короткие лапы;
- удлиненное тело;
- крылья вплотную прилегают к туловищу;
- нежно-голубое перо, которое переходит в ярко-синий цвет. Встречаются пепельные вкрапления;
- крепкий иммунитет, высокая живучесть.
Голубому фавориту не страшны ни жара, ни и холодная зима. В год несушка дает 140 яиц. Самочка плохая наседка. Фаворит нетребователен к условиям разведения. Им достаточно чтобы помещение было теплым и сухим.
Муларды
Порода выведена скрещиванием индо утки с другой домашней уткой. Описание породы утки муларды включает следующие характеристики:
- гибрид от пород, которые не дают нового поколения;
- быстро растет и набирает вес до 7 кг;
- вкусное диетическое мясо;
- существенные отличия от других пород;
- тучное телосложение и вытянутая шея;
- оперение черного или белого цвета;
- вытянутый серый клюв;
- на голове среднего размера черное пятнышко;
- укороченные лапки и хвостик;
- просто и дешево выращивать.
Порода не может иметь потомства, так как их яйца не оплодотворяются. Поэтому утята дорогие.
Мускусная утка
Жительница Южной Америк одомашнена и распространена по всему миру.
Описать Мускусную утку (Cairina moschata) можно так:
- удлиненное туловище, массивная грудь;
- большие, темные глаза;
- длинная голова;
- птица спокойная, редко подает голос. За это ее прозвали » шипунья»;
- красные отростки у клюва и глаз. У самца наросты заметнее. Поэтому её называют индо уткой. В действительности у птицы нет ни какого родственного отношения к индюкам;
- имеют разнообразную окраску— черную, белую, палевую, черную с белыми крапинами;
- не набирает быстро вес. Однако селезень может набрать больше 6 кг, а самка—до 5 кг;
- мясо не жирное, вкусное и нежное;
- имеют крепкий иммунитет;
- самки хорошо высиживают утят;
- не требуют водоема, хорошо приживается в любых условиях;
- в питании довольствуется малым. В их рационе может быть зелень.
Вкусное мясо индо уток привлекает птицеводов. Поэтому они чаще стали выращивать межвидовых гибридных мускусных и мясных европейских уток.
Белая московская
Получили породу скрещиванием пекинской утки и хаки-кемпбелл. Её можно охарактеризовать следующим образом:
- тяжеловесная порода;
- прямая спина мягко переходит в хвостик;
- выпирающая грудка;
- тяжёлый клюв;
- белая окраска;
- самец набирает вес до 5 кг, самки—до 4 кг;
- быстро набирают вес;
- непритязательны к уходу, легко привыкают к резким изменениям температурного режима;
- вкусное диетическое мясо.
Белая московская отличается от своих предков высокой яйценоскостью, которая поддерживается несколько лет, что приветствуют частные птицеводы.
Яичные породы
Такая птица по своей массе уступает мясным и универсальным уткам, а их яйценоскость может сравниться только с яичными курами. Столетиями селекционеры занимаются разведением водоплавающих птиц, как источника мяса и яиц.
Представителями яйценосных уток считается утка башкирской породы, индийский бегун, Хаки-кемпбелл. Одной из лучших пород утино-яичной иерархии сч -итают индийского бегуна.
Индийский бегун
Особи имеют экзотический вид, и превосходят по яйценоскости кур.
Внешне утка напоминает пингвина. Наблюдения за их прогулками предоставляют большое удовольствие.
Охарактеризовать породу можно так:
- уникальное телосложение;
- небольшая головка;
- крупный клиновидный клюв;
- тонкая и длинная шея;
- на хвосте перья приподняты;
- ежегодно дает больше 330 яиц, которые вкуснее куриных. Весят они 80 г;
- небольшой вес от 1,8 до 2 кг;
- мясо не жирное, очень полезно для похудания.
Бегуну не нужен водоем. Он хорошо выдерживает морозы, не агрессивен к соседям—птицам.
Мясо—яичные утки
Такие утки больше всех распространены на домашних подворьях. Универсальные породы имеют хороший вес и несут до 200 яиц в год.
Они:
- неразборчивы в пище;
- быстро привыкают к условиям содержания;
- требуют обустроенное помещение без сквозняков и чтобы не было очень холодно;
- небольшая масса. В двух месячном возрасте весят 1,4- 1,6 кг.
Комбинированные породы являются гибридом зеркальной утки и Хаки-кемпбелла. К наиболее известным относятся:
- утка орпингтон, выведенные в Англии. У них вытянутое телосложение, вкусное мясо;
- зеркальная с очень красивым экстерьером. Выращивают их на птицефабриках Российской Федерации и СНГ. Их можно встретить на частных подворьях и фермах;
- хаки-кемпбелл тоже англичанка, но отлично прижилась в России. В массе они достигают 2 кг;
- каюга. Уточка отличается своей необыкновенной красотой. Впервые была представлена в США в 1874 году. Цвет оперения утки черный со своеобразным зелено-металлическим отблеском;
- Черри Велли. Описывая породу, можно отметить, что вывели её в Англии в прошлом веке. У неё деликатесное, немного жестковатое мясо, высокая яйценоскость, продолговатое тело, толстые красные ноги, толстая шея темно-голубые глаза, изогнутый клюв, белое плотное оперение.
Декоративные утки
Состоятельные владельцы домов украшают свои владения «утиным» декором. Всю красоту подарили породы диких уток:
- мандаринка—маленькая уточка весом 800 г и эффектным внешним видом. По одному из предположений название уточка получила в честь китайских правителей, вся одежда которых была оранжевого цвета. Головка селезня украшена хохолком. Мандаринки отлично ныряют и плавают. Уточки на грани вымирания. Поэтому находятся под охраной Красной книги;
- хохлатая утка. Особь подвижная, вес до 2,8 кг, несет 55 яиц в год, головка украшена короной. У неё выгнутая вперед шея, пестрая и красивая окраска перьев;
- гривистая утка из Австралии. Сегодня это единственный представитель рода Chenonetta. Утка строит гнездо в дупле дерева. Окраска туловища серая, а на шейке-коричневая. Птицу продают птицеводы;
- рыжая свистящая весом 600-700 грамм. Обитает в тропиках, питается разнообразным кормом (растительный и животный корм);
- пеганка —маленькая красавица обитает в Европе. Создают пары на 2-3 года. Предпочитает маленькие водоемы и озера;
- утка— касатка (косатка) встречается в Восточной Сибири. Спорят до сих пор о происхождении удивительной перелетной птице. Охотятся на косатку на Дальнем Востоке и в Восточной части Сибири. Птица хорошо живет в неволе. Ее разводят для декоративного украшения местных водоемов.
Больше 110 пород уток, пригодных для домашнего разведения, позволяют выбрать ту птицу, которая удовлетворяет запросы птицевода. Большая часть уток неприхотливы в содержании, могут обходиться без водоемов, поэтому их могут выращивать и неопытные фермеры.
Фото пород уток для домашнего разведения
Как вам статья?