Как сделать мангал своими руками — готовые решения и самые практичные варианты постройки

Вкус свежеприготовленной на открытом огне пищи невозможно сравнить с едой, которая входит в ежедневный рацион. Даже если это традиционное мясо или овощи, бесподобный аромат привлечет к столу не только владельцев дачного или приусадебного участка, но и их соседей, которые не откажутся от вкуснейшего угощения.

Чтобы приготовить свои кулинарные шедевры на открытом воздухе лучше использовать не костер, а удобный и функциональный мангал. Сделать мангал своими руками под силу каждому домашнему мастеру, и для такого проекта можно выбрать разные виды конструкций, которые отличаются сложностью реализации.

Мангал для участка и виды конструкций

Выбирая мангал для установки на участке можно не ограничивать себя вариантами, которые традиционно используются для вылазок на природу. Красивые и необычно украшенные конструкции легко использовать как элементы ландшафтного дизайна, украшающие и преображающие территорию.

Конечно, можно сделать простой мангал из газового баллона своими руками, который будет оснащен закрывающейся крышкой, но можно использовать и другие, не менее интересные решения.

Переносные и стационарные

В огромном разнообразии существующих конструкций выделяют две большие группы мангалов, они бывают переносными и стационарными. Конструкционные особенности таких элементов предполагают возможность использовать тепловую энергию открытого огня для организации досуга и отдыха на свежем воздухе.

Кирпичный или каменный

Стационарный мангал из кирпича своими руками внешне может походить на печь или утилитарный камин, но без дымохода. Еще одним материалом, который можно использовать при строительстве является камень, важным требованием предъявляемым к стройматериалам остается их высокий уровень огнеупорности.

Металлические кованые

Собрать мангал своими руками из металла без применения определенных знаний и навыков работы со специальными инструментами не получится. Используя заранее подготовленный проект и схему, металлические листы определенной толщины и сварочный аппарат можно собрать простой и функциональный мангал.

Требования безопасности к зоне отдыха

В любой конструкции мангала для получения тепловой энергии используется открытый огонь, поэтому важно соблюдать определенные принципы безопасности. Устанавливая конструкцию в зоне отдыха, придется тщательно продумать все нюансы, которые обеспечат безопасный режим эксплуатации:

  • бетонный пол, он заливается по отмостке, что помогает предотвратить выгорание территории и защитить людей;
  • отсутствие легко воспламеняемых материалов и элементов, выделяющих в воздух при горении токсичные вещества;
  • зольник или другая конструкция, помогающая собирать пепел, чтобы он не распространялся по участку и нарушал эстетику оформления.

Обеспечение безопасности эксплуатации мангала является важным этапом обустройства зоны отдыха на собственной территории. При желании переносной мангал можно устанавливать в саду или других зонах участка, но для стационарных мангалов следует тщательно предусмотреть все меры безопасности.

Дополнительные конструкции для мангала

Одного мангала будет недостаточно, и часто владельцы дач и частных домов используют дополнительные элементы, украшающие территорию:

  • навес для мангала своими руками, представляющий собой опорную конструкцию самого простого типа с качественным покрытием;
  • система хранения для аксессуаров и дров, ее можно обустроить своими руками используя качественные и недорогие материалы;
  • варочная или рабочая поверхность и возможностью комфортного обустройства зоны для оформления кухни под открытым небом.

Со временем зона отдыха может превратиться в крытую беседку с мангалом и садовой мебелью, расположенной под навесом летней кухней.

Строительство мангала своими руками

Построить мангал из кирпича своими руками поможет пошаговая инструкция, детально описывающая все этапы проводимых работ. Для начала потребуется составить проект, закупить материалы и подготовить участок к строительству, и заняться возведением постройки, а такие мероприятия лучше доверять специалистам.

Свои же силы лучше направить на дополнения к проекту, выбор декоративных функциональных элементов для организации отличного отдыха и интересного времяпрепровождения с семьей или друзьями.

Нестандартный вертикальный мангал

Бытует мнение, что сгорающие капли жира и маринада, попадающие на раскаленные угли выделяют канцерогенные вещества, которыми дышит человек. Для тех, кто не хочет заниматься строительством или покупать кованые конструкции можно использовать принцип устройства вертикального мангала.

Сборка конструкции отнимает минимум времени и основными элементами такого мангала являются две чурки из древесины. Заготовить их можно при распиловке дров или очистке сада от старых деревьев, для вертикального мангала достаточно одной чурки длиной 60-80 см, а еще в конструкцию включены две опоры и поперечный стержень.

Чурка раскалывается пополам и устанавливается на подставку, между элементами должно остаться расстояние в 20-30 см. Между поверхностями укладывается материал для распала (сухая трава или бумага), после того как внутренняя часть разгорится, и хорошо прогорит можно притушить пламя.

На закрепленный стержень легко разместить шампура с овощами или мясом, которые имеют на концах закругленные элементы. Шашлык не придется переворачивать и он равномерно прожарится со всех сторон, а интенсивность жара можно регулировать за счет расстояния между тлеющими частями чурки.

Зона отдыха с установленным мангалом, стационарного или переносного типа всегда будет радовать владельцев участка или гостей летними вечерами.

В зависимости от выбранной конструкции придется приложить определенные усилия по сборке или строительству, обслуживанию мангала, а при желании его можно дополнить печью барбекю, где можно готовить простые и вкусные блюда.

Фото примеры самодельных мангалов

Adblock
detector