Как вырастить подсолнух в домашних условиях

Подсолнухи выращивают не только в огороде, но и на подоконнике. Эти злаковые растения высаживают в декоративных целях или для получения семечек. Обычно эту культуру располагают возле забора, бордюра или в качестве основного акцента на цветочной клумбе, а ее декоративные сорта подходят для выращивания в небольшом горшке внутри квартиры.

Выбор и подготовка материала

Семена на рассаду или для прямого высаживания в грунт подбирают по желаемым характеристикам. Производитель всегда указывает на упаковке сорт растения, его примерную высоту, период появления плодов и остальные параметры. В высоту некоторые сорта подсолнуха достигают 5 м, в то время как карликовые разновидности вырастают всего до 30 см.

Цветы существуют с одним или несколькими стеблями, плодоносные части тоже вырастают по несколько штук. Садить следует только сырые семена, обжаренные или высушенные в духовке для этого не подходят. У крупных производителей таких проблем не бывает, а при покупке с рук иногда случается.

когда сажают подсолнечник

Чтобы семена быстро проросли в грунте, их предварительно проращивают при комнатной температуре. Их помещают в бумажное полотенце или тряпочку и постоянно поддерживают высокий уровень влажности. Материал накрывают второй частью ткани и помещают в полиэтиленовый пакет. Чтобы подсолнухи проросли, их семена держат несколько дней в комнате, где температура вздоха выше 10 °C. Если через 3 дня ростки все еще не появились, то их край срезают. Такое бывает, когда у семечки очень толстая корочка.

Некоторые обходятся без предварительного проращивания и сразу сажают подсолнечник в открытый грунт. Независимо от выбранного способа семена предварительно обрабатывают средством от грызунов, иначе материал съедят в первый же день. На ночь его оставляют в растворе из луковой шелухи и измельченного чеснока. Корневая система подсолнечника развивается довольно быстро, поэтому уже через неделю появляется росток, который становится неинтересен грызунам.

подсолнух как выращивать

Требования к почве

Эти цветы способны адаптироваться к любому типу почвы, но плод подсолнечника будет больше, если его расположить на глинистом участке с высоким уровнем влажности. Предварительно землю подготавливают и перекапывают. Этот участок огорода обрабатывают хотя бы на 1–2 метра в глубину, поскольку корневая система подсолнечника глубоко прорастает. От того, насколько комфортно она разместится в земле, зависит питание культуры и количество плодов.

Растение не переносит высокое содержание азота в почве, поэтому его не садят в землю, где раньше росли помидоры или свекла. Благоприятными предшественниками для подсолнуха считается пшеница, кукуруза.

когда садить подсолнухи на рассаду

Посадка подсолнечника в грунт

Семена растения без потерь переживают даже небольшие заморозки, поэтому нет смысла выращивать полноценную рассаду и ухаживать за ней несколько месяцев. Эта процедура требуется только для регионов с суровым климатом, однако если в апреле уже наблюдается устойчивое потепление, то допустимо сразу сажать семечки в почву.

когда сажают подсолнухи

Подсолнух выживает даже при небольших заморозках, но лучше перемещать семена в почву, когда днем воздух прогревается до 15°C.

Материал высаживают в грунт в начале или середине мая, когда почва уже прогреется до 10°C на небольшом углублении. Глубину лунки рассчитывают в зависимости от выбранного сорта, обычно это 5–7 см. В каждое углубление выкладывают по несколько семечек, между ними отступают 45 см, поскольку иначе корни разрастутся и будут мешать друг другу. От каждого ряда отступают метр и потом заново высеивают семена. Для надежности в лунки с семенами добавляют 20 г селитры.

выращивание подсолнечника

Через 10–14 дней становятся заметны всходы, мелкорослые растения появляются через 20 дней. Скорость зависит еще и от глубины лунок. Когда у ростков появится несколько листочков, грядки с подсолнухом избавляют от слабых растений. Их не выдергивают, а срезают. Когда появляется 3–4 листочка, убирают сорняки, а через несколько дней рыхлят почву (до 10 см в глубину).  Комплекс этих мер повторяют до тех пор, пока растение не подрастет до 60 см.

Дальнейший уход

Недостаточно просто разобраться в том, как выращивать эту культуру, поскольку в первые несколько недель после высаживания растение особенно уязвимо. До периода цветения и формирования корзинки подсолнечник нуждается в регулярном поливе. Корни цветка уходят на большую глубину, поэтому поливают растение обильно. Семена наливаются, когда формируется несколько пар листьев, после этого количество жидкости сокращают.

плод подсолнечника это

Для цветения и образования плода культуре требуется много питательных элементов, поэтому через 4 недели после высаживания вносят суперфосфат. На 1 кв. м требуется 20 г средства. Его разбрасывают на небольшом расстоянии от корней, а потом почву заделывают на небольшую глубину (до 10 см). После образования корзинок почву удобряют раствором коровяка. Повторно удобрение вносят после того, как семечки созреют. При выращивании высокого цветка дополнительно используют опору, поскольку при формировании головки культура гнется к полу.

посадка подсолнечника

Сбор урожая

Семечки собирают после того, как они созреют. Сначала они становятся желтыми, потом бурыми и только после этого их собирают. Цветок подсолнечника всегда поворачивается к солнцу, когда корзинка остается на востоке и больше не двигается, урожай собирают.

посадка подсолнуха

В этот момент снижается уровень влажности ядер (до 20%) и высыхают листья. Отдельно семечки не вытаскивают, а просто срезают корзинки. Их сушат, а потом выбивают плоды.

Некоторые перед срезанием головки пробуют несколько семечек на вкус, так они определяют их спелость. Также созревшие плоды сами выпадают из цветка, если наклонить головку вперед и постучать с обратной стороны.

После среза цветка стебель вырывают с корнем, а потом сжигают его. Так уничтожают вредителей, которые обычно прячутся внутри. Для компоста это растение не подходит. В следующем году подсолнух высаживают уже в новое место, поскольку земля сильно истощается от этой культуры.

Adblock
detector