Как выбрать породу перепелов для разведения новичку: описание видов и особенностей выращивания от опытных птицеводов

Разводом перепёлок на территории России стаи заниматься не так давно, в начале 21-го года. Первый спрос на эту породу птиц начался после крупной рекламной акции о диетическом и гипоаллергенном мясе. Продукт нашёл свою аудиторию не просто, вторая волна популярность началась в конце 2005-ом году, когда открыли несколько крупных птицефабрик. Сама по себе птица действительно уникальная и имеет несколько разновидностей. Ниже будет подробно описаны характеристики домашних перепелок и их виды.

Обзор пород — сводная таблица характеристик

Перепёлка — это вид птица, которая относится к семейству фазановых. В наглядной таблице представлены самые популярные виды этих особей с кратким описанием их характеристик.

Яичные породы

На данный момент все существующие породы яичных перепелов берут своё начало с диких или немых японских перепелов.

Фараон

Самый первый, кто завоевал популярность за счёт своей неприхотливости и красивой тушки, считается перепел породы фараон. Его вывели на территории Соединённых Штатов в конце 60-х годов. За счёт снижения яйценоскости у учёных получилось увеличить мясистость птицы, при этом ей удаётся ежегодно нести до 300 яиц.

Главные отличительные черты птицы:

• небольшая голова овальной формы;
• круглые глаза чёрного цвета с серой окантовкой;
• пёстрый окрас представлен в серо-коричневом оттенке с мелкими белыми вкраплениями;
• масса тушки самца составляет примерно 250 грамм, а у самок — 350;
• хорошее потомство с высоким процентом выживаемости и плодовитости.

К недостаткам разведения этой данной породы перепела относят высокие требования по уходу и схожесть окраса с дикими птицами.

Техасский перепел

Более крупная разновидность перепёлки, которая была получена путём скрещивания фараонов. Свои имя птица получила в честь названия штата, в котором была выведена путём селекции.

Главная отличительная черта — это белый окрас без лишних тёмных вкраплений в оперениях. К другим отличиям от других видов относят:

• плотное телосложение с широкой и выпирающей вперёд грудью;
• небольшие глаза в виде чёрных бусинок;
• размер клюва полностью пропорчионален размеру головы и имеет бледно-розовый оттенок с несколькими чёрными точками;
• процент выживаемости птенцов составляют около 80%;
• ноги отлично развиты для бега.

Сама по себе порода техасских перепелов очень спокойная, из недостатков выделяют низкий процент оплодотворения. Чтобы развести птиц, на одного самца необходимо не менее 2-х самок.

Мраморная

Мраморным перепёлкам несложно найти место не только в небольших приусадебных домах, но и даже в квартирах. Для содержания птиц не требуется определённых усилий, достаточно обустроить комфортабельно жильё, выращивая птенцов в обычных клетках стандартных размеров.

В естественной природе такая порода не встречается, в результате манипуляций и мутации с помощью рентгеновских лучей из японских самок смогли вывести красивого мраморного перепела с чистым белым оттенком.

Характерные черты для этой породы это:

• быстрый рост птиц на домашних продуктах;
• ярко-белый окрас без лишних вкраплений;
• хороший вес туши: самцы — 250 грамм, самки — 300;
• однотонные перья с красивым узором.

Мясояичные породы

Мясояичные породы считаются самыми распространёнными в нашей стране. Работа по их выращиванию идёт интенсивная.

Маньчжурский золотой

Маньчжурская перепёлка считается самой популярной породой среди мясных. Его вывели на северо-востоке Китая, именно они стали основателями рода диких птиц.

Внешние данные чем-то похожи на японскую или фараона. Отличительные признаки, которые выделяют разводчики:

• яркий пёстрый окрас орехового цвета;
• небольшое миниатюрное тело округлой формы;
• маленький клюв в серо-коричневом оттенке;
• импульсивность в характере и капризность;
• неприхотливость в еде;
• быстрый набор веса на домашнем корме.

Перепёлки маньчжурские золотые очень пугливые и часто начинают прятаться при посторонних звуках.

Эстонская

Эстонские перепёлки имеют второе название кайтаверс. Данная порода была выведена с помощью скрещения японской, английской и фараоном. Отличие по окрасу существенно отличаются, основным оттенком является коричневый оттенок с чёрными полосами.

Клюв самца представлен в тёмном цвете со светлым кончиком, у самок он светло-серый. Эстонская порода имеет ряд положительных достоинств:

• хороший процент выживаемости, который составляет 98%;
• птицы непривередливые и не прихотливые;
• длительный период яйцекладки;
• отличный прирост в первые недели жизни.

Благодаря универсальным характеристикам эта птица подходит для развода начинающим.

Декоративные породы

На фоне мясистых птиц, которые несут голубые яйца совсем потерялись яркие и красивые виды перепёлок. Они отличаются необычным оперением и особыми условиями по содержанию.

Расписные или китайские

Китайская порода расписной перепёлки самая распространённая в Юго-Восточной Азии. Зачастую эту красивую птицу держат в неволе в качестве декоративной.

Внешний вид птицы является главной отличительной чертой, которую сложно спутать с другими:

• ярко-оранжевые лапки;
• рыжее брюшко с чёрно-белым рисунком на шее;
• небольшой хвост длиной 3,5 сантиметра;
• несколько цветовых форм.

Ходят перепела не парами, а небольшими группами. Птицы бегают в основном по земле, взлетают они при крайней необходимости.

Виргинская порода

Виргинская порода считается одной из редких. Многие фермеры занимаются разводом этих птиц в качестве декоративных. Порода интересна разводчикам тем, что с одной тушки можно получить до 300 грамм мяса с одной особи.

К отличительным породам Виргинских перепёлок относят:

• маленькое тело округлой формы;
• наличие чёрно-белых полос от лба до шеи;
• хвост длиной 5-7 сантиметров;
• клюв тёмно-серого цвета с зазубристой окантовкой.

Птицы данной породы неприхотливы в уходе, для них не нужно покупать специальных просторных клеток и кормов определённых марок. Одинственная особенность — обитание виргинских птиц парами.

Калифорнийская порода

Калифорнийская перепёлка — самая распространённая порода на территории Северной Америке. Разводчики любят эту породу для получения мяса и хороших декоротивных питомцев.

Это порода считается самый красивой и мясистой. Главная отличительная черта — это красивый перелив по телу перепёлки с серого в светло-коричневый цвет. По бокам крыльев расположены белые полосы. На макушке расположен хохолок из нескольких перьев. Для развода потребуются просторные клетки, от тесноты птицы чахнут и несут пустые яйца.

Рекомендуется брать самок для развода, они не только интереснее в оперении, но и мясистее. Средний вес самки составляет 300 грамм.

Каких перепелов лучше разводить начинающим?

Яйца и мясо перепёлок считается самым востребованным и дорогим продуктом, поэтому россияне заинтересовались этой сферой и стали заниматься разводом птиц для дальнейшей продажи их продукции.

На сегодня представленно около 40-ка различных пород, новичкам очень сложно определить, какая порода подходит для развода в домашних условиях, поэтому они обращаются за помощью к экспертам.

Если выбирать из всех представленных пород перепёлок, то лучше отдать своё предпочтение породе маньчжурский золотистой. Она не только не прихотлива в уходе, но и осуществляет хорошую яйценоскость. За год количество яиц в среднем выходит от 260 до 280.

Почему так выгодно разводить перепёлок?

• мясо птицы не будет портиться при заморозке и храниться длительный промежуток времени;
• хорошая яйценоскость;
• быстрый оборот при зрелости птиц за средний промежуток времени от 35 до 40 дней;
• небольшое количество свободного места и требований для содержания;
• из-за высокой температуры тела птицы не подвергаются болезням, в том числе сальмонеллезу.