Как укрывать виноград на зиму: варианты, схемы укрытия

Виноград растение теплолюбивое, поэтому для сохранения необходимо укрывать ее на зиму. В этой статье можно найти ответы на самые популярные вопросы: когда пора укрывать виноград, как защитить от мороза и грибковых заболеваний, какими способами можно укрыть, плюсы и минусы каждого метода.

Когда нужно укрывать виноград

В Подмосковье заморозки начинаются в конце ноябре. При температуре ниже -5 °C корни винограда начинают вымерзать. Обмораживание корневой системы грозит гибелью всего куста, но виноград можно восстановить, если подмерзла только надземная часть.

ВАЖНО! Рекомендуется укрывать только в сухую погоду. От дождя кора на лозе вымокнет и растрескается.

Лозы взрослых культур винограда закаливают, оставляя на первых заморозках в открытом состоянии на 4—5 дня.

Соблюдение сроков укрытия винограда важно:

• запаздывание приводит к обморожению корней;
• раннее утепление увеличивает риск заражения плесенью, запревания и кончается гибелью растения.

Выбор сроков и способов укрытия с учетом географического положения

Время укрытия зависит от климатических условий региона.

Подготовка винограда к укрытию

После сбора урожая следует начать готовить лозы винограда к укрытию.

Алгоритм подготовки:

• После листопада снять со шпалера лозу.
• Произвести обрезку:

1. вырезать поврежденные лозы;
2. удалить больные и старые побеги;
3. укоротить ветви, давшие в первый раз плоды;
4. убрать росяные корни у поверхности почвы;
5. обрезать пасынки и сформировать побеги;
6. прижечь срезы марганцовым раствором.

• Убрать листья и обрезки.
• В два приема удобрить:

1. органика (навоз, птичий помет, перегной или компост);
2. через месяц — комплексное удобрение для подкормки (калийное, фосфорное с добавлением йода).

ВНИМАНИЕ: Не рекомендуется использовать удобрения с содержанием азота (стимулирует вегетационные процессы).

• Произвести за 3—4 дня до утепления влагозарядку: разрыхлить корневую систему и обильно полить.
• Провести профилактическую обработку винограда и грунта под ней от грибковых заболеваний и вредителей («Фундазол», Медный купорос, «Топсин М», Топаз, Ридомил).

Какие есть способы укрытия винограда на зиму

При выборе способа укрытия необходимо ориентироваться на температурный режим региона, присутствие резких температурных перепадов и количество осадков.

Самые трудоемкие, но надежные способы: полное, траншейное укрытия, окучивание. Виноград защищен от влажности. Простой способ: укрытие соломой, снегом или лапником из хвойных веток.

В этом случае виноград не защищен от дождя, талой воды и снега.

Окучивание

Достоинства: простой и бюджетный метод.

Недостатки:

• для подвязанных по арке виноградов не подходит;
• при температуре ниже -25 °C земля промерзнет, растение погибнет.

1. Не обрезая лозу виноград связать в пучок.
2. Осторожно уложить на фанерный лист и пришпилить.
3. Прикрыть слоем грунта из междурядий на 30 см в высоту.
4. Для защиты от грибков при оттепели можно накрыть шифером или пленкой.

ВАЖНО: Рыхлая и влажная земля дольше сохранит тепло, испарения воды будут согревать виноград.

Солома или тростник

Достоинства:

• экологичный материал;
• хорошо пропускает воздух.

Недостаток:

• грызуны могут заселиться.

1. Заготовить заранее тростник или солому.
2. Виноградные лозы уложить на доски.
3. Накрыть сверху 20 см слоем тростника или соломы.
4. При наступлении холодов добавить еще один слой и закрепить дугой, спанбондом или снегом засыпать.

Использование снега

Достоинство: не требуется вспомогательного материала.

Недостаток: не подходит для мягкой бесснежной зимы.

1. Разложить ветви винограда на брусья или бревна на земле.
2. Зафиксировать проволокой.
3. Обернуть влагостойкой пленкой для защиты от талой воды.
4. Насыпать снегом до 50 см в высоту.

Укрытие шифером

Достоинство: многократное использование материала.

Недостаток: шифер может сломаться.

1. Выкопать вдоль кустов винограда 20 см канаву.
2. Обернуть лозы мешковиной.
3. Пришпилить к земле железными скобами или крючком.
4. Накрыть кусками шифера и засыпать землей.

Использование спанбонда

Достоинства:

• экологичный материал;
• хорошо пропускает воздух;
• многократное использование.

Недостатки:

• высокая цена;
• пропускает влагу ;
• не подходит для холодной зимы.

1. Выкопать небольшие траншеи глубиной 30 см.
2. Обернуть лозу мешковиной или тканью.
3. Прикрепить к земле металлическими скобами.
4. Накрыть траншею спанбондом. По бокам материал должен выходить за ширину канавы на 20 см.
5. Накрыть рубероидом или другим материалом для защиты от влаги.

Укрытие из лапника

Преимущество:

• лапник хорошо пропускает воздух;
• грызуны не заведутся.

Недостатки: отсутствие лапника в некоторых местностях.

1. Накрыть виноградные ряды защитным хвойным слоем от 15 см. Если в регионе зима очень холодная, то следует взять больше лапника.
2. Поверх лапника поместить связанную лозу винограда и прикрыть плотным слоем из веток до 40 см в высоту.

СОВЕТ! Предпочтительнее использовать еловый лапник, но можно взять пихтовый и сосновый.

Использование опилок

Преимущество:

• экологичный материал;
• низкая цена.

Недостатки:

• примерзают при намокании;
• заводятся грызуны.

1. Связать виноград в пучки.
2. Постелить на землю вокруг кустов полиэтиленовую пленку.
3. Лозы уложить на пленку и засыпать сухими опилками на 40 см в высоту.
4. Для защиты от влаги закрыть сверху доской, фанерными листами или шифером.

Укрытие листвой

Достоинство: доступный материал.

Недостатки:

• селятся грызуны;
• нездоровые листья заразят виноград болезнями и вредителями.

1. Заранее собрать виноградные листья со здоровых деревьев, просушить и оставить на хранение в тканевых мешках.
2. Уложить связанные виноградные ветки в траншею глубиной до 20 см.
3. Присыпать листвой до 15 см в высоту.
4. Положить сверху деревянные доски или укрыть сеткой, чтобы ветер не разнес листву.
5. После наступления холодов добавить слой листвы.

Укрытие пленкой

Достоинство:

• долговечность;
• невысокая цена.

Недостатки:

• не пропускает воздух;
• может образоваться конденсат.

1. Смонтировать поперек рядов металлические дуги.
2. Покрыть дуги пленкой.
3. Придавить края пленки кирпичами.

СОВЕТ: Если в регионе суровые зимы рекомендуется покрыть лозу термоизоляционным материалом, а сверху пленкой в несколько слоев.

Светоотражающая пленка защитит виноград от прямых солнечных лучей.

Основные правила утепления винограда

• куст винограда не должен касаться земли после укрытия;
• радиус укрытия более 60 см;
• нельзя повреждать корневую систему;
• молодым саженцам и кустам первого года следует уделить повышенное внимание и защитить сперва их;
• светло-коричневый цвет коры означает, что куст закалился и можно утеплять;
• междурядья можно замульчировать листвой или сорняком.

Особенности укрытия молодого винограда на зиму

Не снимая со шпалера, соорудить возле молодых саженцев крепкие конусы из колышков или проволоки. Конус наполнить мульчей и обвязать спанбондов, предварительно проделав несколько отверстий.

Следует поставить металлические дуги над рядом винограда и укрыть саженцы.

Какие сорта винограда не нуждаются в укрытии

В Подмосковье и на Урале некоторые менее чувствительные сорта винограда можно не укрывать на зиму. Важно, чтобы при температуре -20 °C сохранились почки и лоза.

Неопытные садовники могут в первое время выращивать неукрывные сорта винограда.

Некоторые морозостойкие виноградные сорта:

• Альфа;
• Изабелла;
• Онтарио;
• Раса;
• Аметистовый;
• Конкорд;

• Лидия;
• Восторг;
• Декабрьский;
• десертный Мускат;
• Надежда Азос;
• Краса Севера.

Как вам статья?