Как укрывать виноград на зиму: варианты, схемы укрытия
Виноград растение теплолюбивое, поэтому для сохранения необходимо укрывать ее на зиму. В этой статье можно найти ответы на самые популярные вопросы: когда пора укрывать виноград, как защитить от мороза и грибковых заболеваний, какими способами можно укрыть, плюсы и минусы каждого метода.
Когда нужно укрывать виноград
В Подмосковье заморозки начинаются в конце ноябре. При температуре ниже -5 °C корни винограда начинают вымерзать. Обмораживание корневой системы грозит гибелью всего куста, но виноград можно восстановить, если подмерзла только надземная часть.
ВАЖНО! Рекомендуется укрывать только в сухую погоду. От дождя кора на лозе вымокнет и растрескается.
Лозы взрослых культур винограда закаливают, оставляя на первых заморозках в открытом состоянии на 4—5 дня.
Соблюдение сроков укрытия винограда важно:
- запаздывание приводит к обморожению корней;
- раннее утепление увеличивает риск заражения плесенью, запревания и кончается гибелью растения.
Выбор сроков и способов укрытия с учетом географического положения
Время укрытия зависит от климатических условий региона.
Географическое положение | Примерные сроки | Рекомендуемый метод |
В Подмосковье | конец ноября—начало декабря | траншейный с использованием сухих материалов (опилки, листья, спанбонд), а пленкой укрывать нельзя. |
На Урале | середина ноября
| поверх вспомогательных слоев можно укрыть пленкой или рубероидом |
В Сибири | начало сентября | уложить в траншею с крепкими стенами и дном из кирпичей или досок, укрыть сверху (хвойным лапником, опилками или землей). |
В Беларуси, на Кубани | конец октября | утепление не требуется, но в низине можно утеплять корневую систему винограда землей и накрыть лозы брезентом |
Подготовка винограда к укрытию
После сбора урожая следует начать готовить лозы винограда к укрытию.
Алгоритм подготовки:
- После листопада снять со шпалера лозу.
- Произвести обрезку:
- вырезать поврежденные лозы;
- удалить больные и старые побеги;
- укоротить ветви, давшие в первый раз плоды;
- убрать росяные корни у поверхности почвы;
- обрезать пасынки и сформировать побеги;
- прижечь срезы марганцовым раствором.
- Убрать листья и обрезки.
- В два приема удобрить:
- органика (навоз, птичий помет, перегной или компост);
- через месяц — комплексное удобрение для подкормки (калийное, фосфорное с добавлением йода).
ВНИМАНИЕ: Не рекомендуется использовать удобрения с содержанием азота (стимулирует вегетационные процессы).
- Произвести за 3—4 дня до утепления влагозарядку: разрыхлить корневую систему и обильно полить.
- Провести профилактическую обработку винограда и грунта под ней от грибковых заболеваний и вредителей («Фундазол», Медный купорос, «Топсин М», Топаз, Ридомил).
Какие есть способы укрытия винограда на зиму
При выборе способа укрытия необходимо ориентироваться на температурный режим региона, присутствие резких температурных перепадов и количество осадков.
Самые трудоемкие, но надежные способы: полное, траншейное укрытия, окучивание. Виноград защищен от влажности. Простой способ: укрытие соломой, снегом или лапником из хвойных веток.
В этом случае виноград не защищен от дождя, талой воды и снега.
Окучивание
Достоинства: простой и бюджетный метод.
Недостатки:
- для подвязанных по арке виноградов не подходит;
- при температуре ниже -25 °C земля промерзнет, растение погибнет.
- Не обрезая лозу виноград связать в пучок.
- Осторожно уложить на фанерный лист и пришпилить.
- Прикрыть слоем грунта из междурядий на 30 см в высоту.
- Для защиты от грибков при оттепели можно накрыть шифером или пленкой.
ВАЖНО: Рыхлая и влажная земля дольше сохранит тепло, испарения воды будут согревать виноград.
Солома или тростник
Достоинства:
- экологичный материал;
- хорошо пропускает воздух.
Недостаток:
- грызуны могут заселиться.
- Заготовить заранее тростник или солому.
- Виноградные лозы уложить на доски.
- Накрыть сверху 20 см слоем тростника или соломы.
- При наступлении холодов добавить еще один слой и закрепить дугой, спанбондом или снегом засыпать.
Использование снега
Достоинство: не требуется вспомогательного материала.
Недостаток: не подходит для мягкой бесснежной зимы.
- Разложить ветви винограда на брусья или бревна на земле.
- Зафиксировать проволокой.
- Обернуть влагостойкой пленкой для защиты от талой воды.
- Насыпать снегом до 50 см в высоту.
Укрытие шифером
Достоинство: многократное использование материала.
Недостаток: шифер может сломаться.
- Выкопать вдоль кустов винограда 20 см канаву.
- Обернуть лозы мешковиной.
- Пришпилить к земле железными скобами или крючком.
- Накрыть кусками шифера и засыпать землей.
Использование спанбонда
Достоинства:
- экологичный материал;
- хорошо пропускает воздух;
- многократное использование.
Недостатки:
- высокая цена;
- пропускает влагу ;
- не подходит для холодной зимы.
- Выкопать небольшие траншеи глубиной 30 см.
- Обернуть лозу мешковиной или тканью.
- Прикрепить к земле металлическими скобами.
- Накрыть траншею спанбондом. По бокам материал должен выходить за ширину канавы на 20 см.
- Накрыть рубероидом или другим материалом для защиты от влаги.
Укрытие из лапника
Преимущество:
- лапник хорошо пропускает воздух;
- грызуны не заведутся.
Недостатки: отсутствие лапника в некоторых местностях.
- Накрыть виноградные ряды защитным хвойным слоем от 15 см. Если в регионе зима очень холодная, то следует взять больше лапника.
- Поверх лапника поместить связанную лозу винограда и прикрыть плотным слоем из веток до 40 см в высоту.
СОВЕТ! Предпочтительнее использовать еловый лапник, но можно взять пихтовый и сосновый.
Использование опилок
Преимущество:
- экологичный материал;
- низкая цена.
Недостатки:
- примерзают при намокании;
- заводятся грызуны.
- Связать виноград в пучки.
- Постелить на землю вокруг кустов полиэтиленовую пленку.
- Лозы уложить на пленку и засыпать сухими опилками на 40 см в высоту.
- Для защиты от влаги закрыть сверху доской, фанерными листами или шифером.
Укрытие листвой
Достоинство: доступный материал.
Недостатки:
- селятся грызуны;
- нездоровые листья заразят виноград болезнями и вредителями.
- Заранее собрать виноградные листья со здоровых деревьев, просушить и оставить на хранение в тканевых мешках.
- Уложить связанные виноградные ветки в траншею глубиной до 20 см.
- Присыпать листвой до 15 см в высоту.
- Положить сверху деревянные доски или укрыть сеткой, чтобы ветер не разнес листву.
- После наступления холодов добавить слой листвы.
Укрытие пленкой
Достоинство:
- долговечность;
- невысокая цена.
Недостатки:
- не пропускает воздух;
- может образоваться конденсат.
- Смонтировать поперек рядов металлические дуги.
- Покрыть дуги пленкой.
- Придавить края пленки кирпичами.
СОВЕТ: Если в регионе суровые зимы рекомендуется покрыть лозу термоизоляционным материалом, а сверху пленкой в несколько слоев.
Светоотражающая пленка защитит виноград от прямых солнечных лучей.
Основные правила утепления винограда
- куст винограда не должен касаться земли после укрытия;
- радиус укрытия более 60 см;
- нельзя повреждать корневую систему;
- молодым саженцам и кустам первого года следует уделить повышенное внимание и защитить сперва их;
- светло-коричневый цвет коры означает, что куст закалился и можно утеплять;
- междурядья можно замульчировать листвой или сорняком.
Особенности укрытия молодого винограда на зиму
Не снимая со шпалера, соорудить возле молодых саженцев крепкие конусы из колышков или проволоки. Конус наполнить мульчей и обвязать спанбондов, предварительно проделав несколько отверстий.
Следует поставить металлические дуги над рядом винограда и укрыть саженцы.
Какие сорта винограда не нуждаются в укрытии
В Подмосковье и на Урале некоторые менее чувствительные сорта винограда можно не укрывать на зиму. Важно, чтобы при температуре -20 °C сохранились почки и лоза.
Неопытные садовники могут в первое время выращивать неукрывные сорта винограда.
Некоторые морозостойкие виноградные сорта:
- Лидия;
- Восторг;
- Декабрьский;
- десертный Мускат;
- Надежда Азос;
- Краса Севера.
Как вам статья?