Барбекю из кирпича своими руками — фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Осваивая собственный участок рядом с дачным домиком или придомовую территорию каждый владелец стремится придерживаться концепции ландшафтного дизайна.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Для этого в обустройство включаются декоративные и функциональные элементы, которые подбираются максимально тщательно и ответственно.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Интересным решением станет установка печи барбекю из кирпича, которая заменит традиционный мангал.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Такие конструкции используются для приготовления ароматных и вкуснейших блюд на открытом огне, причем они отличаются незабываемым ароматом и сбалансированным вкусом.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Печь барбекю Принц

Чем барбекю отличается от мангала

Печь барбекю максимально похожа по своей конструкции на очаг, с несколькими закрытыми стенками, что позволяет сохранять тепло. Мангал же способствует приготовлению пищи размещенной на решетке только с одной стороны и мясо, овощи или рыбу придется регулярно переворачивать.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю часто используют и для приготовления достаточно классических первых блюд, для этого его снабжают варочной поверхностью. Накладные элементы, установленные на открытом воздухе, в беседке или под навесом используются в качестве летней кухне на дачах или во дворах частных домов.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Простая по конструкции и исполнению печь барбекю из кирпича может быть достаточно компактной и часто дополняется крышкой.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Благодаря такому решению в печи поддерживается оптимальная температура, способствующая правильному режиму тепловой обработке продуктов питания разной плотности и структуры.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Мангал складной МС 600, металл 5 мм. с двумя боковыми полками

Почему выбирают кирпич для строительства

Основным эксплуатационным параметром барбекю является распределение тепла и теплоотдача в конструкции. Металлические изделия быстро прогреваются и на повышенной температуре верхняя часть продуктов питания запекается в плотную корочку, а вот серединка остается сырой и необработанной.

Для полноценного приготовления мясных, рыбных блюд или целых овощей необходимо поддерживать определенное время нужную температуру.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

В закрытом пространстве барбекю это возможно только при использовании для строительства материалов с медленной теплоотдачей, таких как кирпич.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Специальный жаропрочный кирпич помогает сохранить и поддержать нужную температуру для равномерного приготовления и обработки продуктов. Это возможно благодаря эффекту духового шкафа, а еще кирпичные конструкции прослужат намного дольше металлических элементов даже при интенсивной эксплуатации.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Кирпич рядовой Победа ЛСР (НКЗ) поризованный М150/175 250х120х140 мм

Подготовка к строительству барбекю

Большие и производительные комплексы барбекю из кирпича, как и более простые конструкции имеют свои требования к обустройству.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Перед строительством необходимо продумать конструкцию, а это значит, что придется пройти несколько этапов о того, как на столе появятся первые блюда:

  • на подготовительном этапе подбирается место расположения печки;
  • проектировка конструкции позволяет изменять любые габариты;
  • для сохранения эксплуатационных качеств необходимо оборудование навеса;
  • печка отличается большим весом и устанавливать ее нужно на фундамент.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Рядом с печкой можно разместить и дополнительные элементы, такие как разделочную поверхность и красивую дровницу.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Исходя из конструкции и места ее установки продумывается удобная схема эксплуатации всего комплекса, оформление садовых дорожек и непосредственно зоны отдыха на участке.

Основные конструкционные особенности

Барбекю, это не просто печка для шашлыков, которую легко установить на любом участке собственной территории.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Несмотря на то, что на рынке предлагается огромное разнообразие мобильных конструкций, многие владельцы выбирают именно стационарные постройки, отличающиеся требованиями по обустройству:

  • размещение на прочном фундаменте;
  • удаление от пожароопасных объектов;
  • функциональное оформление печи.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Уделяя максимальное внимание соблюдению требований пожарной безопасности можно обеспечить оптимальный режим эксплуатации конструкции. При этом, печь барбекю построенная в соответствии со всеми нормами и правилами прослужит долго и не потребует специального ухода или даже ремонта.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Фундамент барбекю

Построить барбекю из кирпича в беседке достаточно просто, но кирпичные печи достаточно тяжеловесны, поэтому требуют установки фундамента. Это поможет оптимально распределить вес всей конструкции и гарантировать длительность эксплуатации всей функциональной постройки.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Цоколь и его конструкция

Кладку печки начинают с цоколя и существуют разнообразные проекты барбекю из кирпича с порядовкой, которые можно реализовать самостоятельно. Задумывая воплотить грандиозный проект с комплексом нескольких элементов, лучше привлечь к процессу настоящих специалистов своего дела.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Жаровня и стены печи

Как и любая дровяная или угольная печь, барбекю работает по принципу выделения тепловой энергии при сгорании топлива. Именно поэтому необходимо предусмотреть наличие зольника и конструкции для отвода продуктов горения, дыма и очистки воздуха, сохранения тепла во внутреннем пространстве печи.

Декор постройки

Еще одним преимуществом использования жаропрочного кирпича для строительства барбекю является возможность его декорирования.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Для отделки готовой конструкции можно использовать такие строительные материалы как штукатурка разных видов, облицовка керамической плиткой и изразцами.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Штукатурка Ceresit CT 29 для внутренних и наружных работ, 25 кг серый

Интересным решением станет расшивка поверхности декоративным кирпичом и даже монтаж металлических листов для создания красивого и функционального футляра.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Построить барбекю из кирпича помогут чертежи с размерами и порядовка, которая бывает разных типов.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Для таких специализированных работ лучше привлечь специалистов, или предварительно получить практический опыт благодаря реализации простых и не сложных проектов.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

После установки печи и проведения процедур по отделке можно проверить работоспособность конструкции, замерит температуру и только после этого эксплуатировать ее по целевому назначению.

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Фото идеи самодельных кирпичных барбекю

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Барбекю из кирпича своими руками - фото интересных вариантов и подробное описание постройки

Как вам статья?

Adblock
detector